三笠会館におけるサプライズと安定の冬寝床バージョン。 [アルとニケ]
みなさま、こんばんわ~
つくばマラソンレポが先になってしまいましたが、
つくばマラソンの前の週の日曜日に、聖蹟桜ヶ丘の
三笠会館に行ってきました。
前回行ったのは8月だったので3カ月振り...
最近はすっかり父の墓参りとセットになりました。
なので父の墓参りも3カ月振り。
(なのでお彼岸の時には行ってない...)
この日は七五三が近いってことで、
なかなか予約がとりにくかったみたいですが、
なんとか12時に予約できました。よかった。
我が家は母含め、誰もお酒は飲まないので、
まずはノンアルのドリンクをオーダーしました。
秋っぽい色合いで、見た目も楽しめるっていうのがいいですよね。
お料理はいつもの、魚介・お肉のダブルメインのコース。
いつものサラダ....
ここのサラダは野菜ながら本当に美味しいなぁ~って思えるんです。
野菜が新鮮でドレッシングが絶妙の味。
年とってきたせいか、野菜が美味しいお店って
定期的に通いたくなっちゃいます。
そうか... カフェもふりんを開店するなら、
野菜の美味しさもウリにすればいいんじゃないかな。
これからは高齢化社会ですから、お子ちゃまターゲットよりも
シニアターゲットのほうがいいんじゃないだろうか....なんて。。
まずは年ジャンを買い忘れないようにしないとね。
***
定番の鯛とホタテ...
このレモンバター醤油ソースが絶品なんですよ~。
これは絶対に変わらないで欲しい...
いつ行ってもこのメニューでよし!
そして残ったソースをパンに浸して食べるのが毎回、楽しみ。
我が家の担当のWシェフは我が家はパンがこの食べ方が
大好きだって知っているので、いつもパンを増量してくれます。
こういうのが、サービス業の心のこもったサービスってことだよなぁ~って...
こういう風にしてくれるのが、とっても心地よいのです。
お肉もね、安定の美味しさ。
Wシェフいわく...
和牛は少々失敗してもそれなりに美味しく焼けるけど
オーストラリア牛は腕が試される素材だって...
毎回、美味しくいただいております。感謝。
そして今回はスペシャルなオーダーを...
ちょっとね...
メニューを見ていたら無性に食べたくなって、
母におねだりしてみました。
まあ今月は母とわたくしの誕生日ってこともあるし...
...って、すんごい強引な言い訳でありますが...
アワビでございます。
アワビの鉄板焼き.... 肝ソース添え。
ぷりっぷりのアワビ....
焼き加減が難しいそうです。
アワビはなかなか焼の練習をさせてくれないとか....
そりゃそうですよね、高いもんね~。
3人で分けた一人分。ちょうどよい量でした。
これ、美味しくない訳がないです。
アワビってどちらかというと固いイメージがあるのですが、
これは柔らかすぎず固すぎず....
美味しかった~。
たまにね、たまにこんな高級食材を食べることも必要なんじゃないかって....
我が家でお料理を作る係としては、とびっきり美味しいものを食べておくと
お料理の幅が広がると思うのです。
こちらはWシェフからのサービスってことで作って頂いた、
じゃがいものガレット。
じゃがいもを細く均等にスライスしていくことが最初のポイントだそう...
基本、塩胡椒だけの味付けなんですが、
これが美味しいんだな、もう。。
そして鯛とホタテのレモンバター醤油ソースに付けても美味。
「これ、美味しい~」って感動していたら、
Wシェフ... ソースを足してくれました。
ホント、気が利くなぁ~。
そして...
三笠会館さんは食事が終わると、別室の喫茶スペースに移動して
お茶やデザートを頂くのですが、いつもの通り注文をしたあと、
突然、Wシェフが登場~。
このような素敵なデザートプレートを持ってきてくれました。
母と...
私の2人分。
キレイですよね~。
全く予測も何もなかったので、本当にビックリしました。
まさにサプライズ・プレゼント。
三笠会館さん...
単に美味しいお料理を頂けるってことに加え、
色々なおもてなしをしていただけて、
とても楽しい時間を過ごすことができる....
それが三笠会館さんのオンリーワンのサービスに
なっていると思います。
三笠会館さん&Wシェフさまへ...
(当ブログをご覧になっていないと思いますが、気持ちとして...)
いつもいつも美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございます。
これからも定期的にお邪魔したいと思いますので
なにとぞ、よろしくお願いいたしま~す!
ちなみに...
この記事をアップした本日... 28日が母の誕生日です。
(私は2日後...)
母へ...
誕生日、おめでとう。
これからも楽しく元気で過ごしてください。
では本日のにゃんずの話題を...
昨日の大御所のソファーでのおくつろぎシーン...
夜、寝る時は、2にゃんが仲良くシェアできるように
こんな風にしております。
真ん中に枕を置くことにより、お互いに空間を確保して
ストレスなく寝られるように...ってことであります。
なので、こんな風に気持ち良さげに...
※アルです。
..ホケホケと寝ております。
※ニケです。
冬バージョンのにゃんずのおくつろぎ場所....
我が家では徐々に夏バージョンから変更中です。
当ブログでも随時、ご紹介していきますので
お楽しみに~。
***************************************
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
これからもみなさまがくすっと笑えたり、癒されるような記事をアップしていきますので、
また遊びにきてくださいませ。
※コメント欄...いつも開けておくようにしますが、
ただいま、お仕事やランニングで時間をとられることが多く、
コメ返しはあんまりできそうにないです。申し訳ございません。
でも頂いたコメはゴッドマザーとともに楽しく拝見しております。
逆にいつもコメ欄を開けておくからといって、毎回、コメを書いて
いただかなくても大丈夫です。毎回じゃ大変だと思いますので....
なんか言いたいぞ~、同感だぞ~とか、書きたいと思ったときだけも...
もしそれが毎回ってことであれば、それはそれで書き手として
すごく光栄なんですけどね~。
まあお互い、義務じゃなく、楽しんでやれるのがいいなぁ~と
思っております。
...ということで、これからもよろしくお願いいたします。(2015/6/6 記)
※仕事やランニングで時間がなく、みなさまへのご訪問が遅れたり
変則的になったりということも多々あるかと思います。
でも時間がとれたときは、みなさまのところにご訪問に伺い、
記事を拝見し、楽しませていただいております。
色んなジャンルの様々な切り口の記事や写真を見るのは
とても面白いし、刺激になります。
これからもよろしくお願いいたします。
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4にゃん家族を今後ともよろしくお願いいたします。
タグ:猫 アメショー 圭太
お父様のお墓参りの賜物ですね。
お母さまのお誕生日おめでとうございます。ニッキーさんのお誕生日に早いですがおめでとうございます。
よいサプライズはうれしいですね~
by green_blue_sky (2016-11-28 21:35)
こんばんは。
ハッピーバースデーのサプライズ、綺麗で美味しそう!!
アワビって美味しいですよね、チョコ君のお父さんは潜って採って来ましたよ。
そして、その場でパクリ!!(笑)
2ニャンズ、気持ち良さそうにおねんねですよね。
癒される瞬間かな??
by cyoko1112 (2016-11-28 21:50)
アワビの肝ソース♪ くらくらしそうなぐらい美味しそうです^^
すてきなサプライズ、お料理のセンスのいい方は絵のセンスもよいのかもしれませんね♪
枕パーテーションは孤独を愛する猫にはぴったりです(^◇^)
by ゆきち (2016-11-28 22:01)
カフェもふりんが楽しみになってきました(笑)
by kiki (2016-11-28 23:02)
わぁー高そうなお店ですねーあわびは硬いイメージがやはりありますね。おすしとかたまーーーーーに食べたらコリコリと硬い感じがします。
そこはシェフの腕の見せ所なんですね。絶妙な歯ごたえ・・・一度味わってみたいです。
by みぃにゃん (2016-11-28 23:08)
サプライズプレゼント、嬉しいですよねー(=^・^=)
お母様、ニッキー さん。お誕生日おめでとうございます!
by hikaru-eg (2016-11-29 00:36)
お母さま、ニッキーさん
お誕生日おめでとうございます\(^o^)/
二日違いなのですね~
私も息子と四日違いなんですよ^^
美味しいお料理でお祝い、お母さまも喜ばれましたね(^^♪
by raomelon (2016-11-29 00:45)
豪華なお食事の数々、とくにアワビにはソースと共に目が釘付けに^_^
野菜が美味しいお店、分かります〜
by yamatonosuke (2016-11-29 01:16)
肉もアワビも美味しそうだニャ~
サプライズは良かったニャ。
by えーちゃん (2016-11-29 01:21)
流石プロのシェフ、OGビーフは腕が試される食材...その通りですね。下味のつけ方などもありますが、ちょっとでも焼き過ぎると硬くて食えたもんじゃないし、焼かな過ぎてもダメ...油の回し方も失敗するとパサパサになるし...お肉好きなんですが、未だに上手く焼けるのは稀だったりします(>_<)
アワビの肝のソースも旨そうですね~。最近こういう美味しそうなお店に行ってない気がします...たまには本物を食べないとダメですね^
by 釣り好きアウトドアマン (2016-11-29 05:09)
気持ちのこもった素敵なプレゼントですね〜
おめでとうございます。^ ^
by KENT1mg (2016-11-29 06:32)
お誕生日おめでとうございます(^^♪
最近こういったお料理を外で食べてないです。
いつもラーメンか回転ずし・・・(^_^;)
by アルマ (2016-11-29 06:40)
美味しいお料理にデザートのサプライズプレゼント
ステキですね。
お母様 ニッキーさん
お誕生日おめでとうございます!
by Kiki (2016-11-29 07:21)
お誕生日おめでとうございます♪
素敵なプレゼントをいただけたみたいですね^^
by ぽちの輔 (2016-11-29 07:49)
お誕生日おめでとうございます〜〜お母様!。
そしてニッキーさん早めのお誕生日おめでとうですが
よいお歳にされて下さいねぇ!♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪。
by すーさん (2016-11-29 09:45)
おはようございます。お誕生日おめでとうございます。美味しいお料理を拝見していますとワインが頂きたくなってきました。あわび・・・やばいです。ソースも良い感じなんでしょうね。^^;
by ソニックマイヅル (2016-11-29 09:52)
お誕生日おめでとうございます。
美味しそうですね^^
by じゅらまろ (2016-11-29 11:30)
美味しそうだなぁと思いながら拝見していたら
スッゴい嬉しいサプライズ!
さすがお上品なお店は違うなぁ・・・
そんなお店に一度は訪れてみたいものです(^^;
お誕生日おめでとうございま~す♪
by 追いかけっ子 (2016-11-29 12:33)
お誕生日おめでとうございますヽ(^。^)ノ
家族で素敵なお誕生日会になりましたね!
ソファをシェアするニャンズがかわいくて温かそう(*^。^*)
by DEMIりん (2016-11-29 13:21)
ニッキーさんお母様お誕生おめでとうございます。
素敵なお誕生日のお食事でしたね!とっても美味しそう!!
カフェもふりんでもぜひ再現を!!!笑
by ちぃ (2016-11-29 18:13)
お母さま、ニッキーさん、
お誕生日おめでとうございます!
Wシェフの粋なはからいで素敵な
食事会になりましたね!
ヽ(●^o^●)人(^◇^)ノ
by あとりえSAKANA (2016-11-29 19:04)
Happy birthday~☆
ニッキーさん、お母様、おめでとうございます♪
鮑の鉄板焼き~!美味しそう~^^
デザートプレートの演出も素敵!
お二人とも・・・良い一年になります様に♡
by viviane (2016-11-29 19:21)
ありがとうございます。
何かとご心配かけました。お互い体調に
気をつけましょう。
by ryuyokaonhachioj (2016-11-29 19:51)
母上様のお誕生日おめでとうございました~
また、父上様の墓参お疲れ様でした~・・。
ノンアルご家族で三笠会館ですか~
ナイスなお誕生日会が出来て良かったですね~(*^~^*)ゝ
by makkun (2016-11-29 20:14)
おーー!あわびとは羨ましいでやす!
あわびって、絶対刺身より火を通したほうが旨いでやすよね~
デザートの皿絵が嬉しいでやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2016-11-29 20:27)
くは!アワビヨダレでますね!(*´д`*)
ボク、刺身苦手なんですが蒸したりステーキのアワビちゃんは大好き♪
こういうサプライズはもういい歳だからとかそんなの関係なくやっぱり嬉しいですね(*´д`*)
お誕生日おめでとうございます、ましたw
by ちょいのり (2016-11-30 01:39)
あわび、メチャ美味しそう
いいなー
デザートプレート素敵ですねぇ、最初にフォークを入れる場所に悩みそう^^
by さる1号 (2016-11-30 06:27)
お誕生日おめでとうございます♪
素敵なお店ですね~☆
by little_me (2016-11-30 08:45)
お誕生日おめでとうございます!
野菜の美味しいお店、
いつまでも残っててほしいですよね^ ^
by caveruna (2016-11-30 10:13)