ローカルなチェーン店。

みなさま、こんばんは～。

先日、思い付きでこんなお料理を作ってみました。


お肉は厚切りベーコンみたいなもの、
行きつけのお肉屋さんで買ったのですが、
ジャーマンスペアリブだそうです。

そして太めの長ネギ。

この２つの食材をバター醤油炒めにしました。

長ネギの甘さが際立って美味しかったです。

今、長ネギってすごく太い、美味しそうなのが
たくさん売ってますよね～。

こういう旬の食材を上手く使っていくのがいいですね～。

＊＊＊

先日、ネットの記事を見ていたら、
すごく懐かしいお店が紹介されていました。


おむすび屋さんのむさしさん。

広島のお店でありまして、
広島出身のゴッドマザーの実家がまだそっちにあった時代...
帰省したときによく食べていました。

おむすびとうどん...

最強の組み合わせですよね～。

西日本では当たり前の献立だと思いますが、
関東にはあんまり、こういうお店ってないですね。

関東でうどんっていうと観光地的なノリで
讃岐か稲庭か吉田かって感じですが、
もっともっと庶民的な、ごくごく普通の食べ物
なんだけど...って思います。

山口のいろり山賊さんも、でっかい山賊むすびと、
うどんと、そして若鳥を炭火で焼いた山賊焼き♪
ああ、食べたい。。

わたくしとしてはそういうカテゴリーと似ているなぁ～と
思った札幌のお店があります。

それは八雲さんです。

札幌に住んだことがない人はあんまり知らないかな。

個人的にはここで食べるのは納豆そば一択です。

納豆そばってほかのお店では食べたことないので
普通の納豆そばがどんなものか分からないのですが、
こちらの納豆そばって、お蕎麦と納豆とそのほかの具が
どんぶりに入っていて、つゆはとっくりに入って出てきます。
それを自分でつゆをかけながらどんぶりの中をかき混ぜながら
食べていきます。
そのバランスとさらさら感が絶妙。

それにサイドメニューで焼きおにぎりかな～。

そういうローカルな地域で何店舗か展開している
お手軽に入れるお店っていいですよね～。


では本日のにゃんずの話題を。。

先日、土なべでニケさんが
くつろいでいたシーンをご紹介しましたが、
今日は本家、大御所がくつろいでいる姿を
ご紹介します。


隣に銀しゃり屋さんの大きめの箱があるんだけど
土ナベのほうがいいみたい。

むっちりと入っています。




足を出しているのはお約束♪



出窓のナベに入っていても
土なべでも寝相はほぼ一緒。



大御所はブレない男だものね。


なんか土なべだと視界に入ってこないので
なんかの拍子に蹴飛ばしそうでちと怖い。。

気を付けないと。。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
これからもみなさまがくすっと笑えたり、癒されるような記事をアップしていきますので、
また遊びにきてくださいませ。


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　ただいま、お仕事やランニングで時間をとられることが多く、
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　...ということで、これからもよろしくお願いいたします。（2015/6/6　記）


※仕事やランニングで時間がなく、みなさまへのご訪問が遅れたり
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タグ：猫 アメショー 圭太

コメント 26

最近私も　冷蔵庫に量がそんなにない残り野菜を
肉や魚介類とどうってことなく簡単に炒めて薄味で調理した
残り物かんたん炒め物が　あれっ？！と結構おいしいので
はまっています。季節の野菜がいろいろ出始めるころ！
あっさり味で素材のおいしさを楽しむって意外と贅沢で美味しいかも！って！＾＾
今朝方　珍しくにゃん（茶色しま猫）の出てくる夢を見て
ぎゅっと抱きしめてちゅ～しちゃった夢を見ました。＾＾；
by ゆうのすけ (2020-03-27 21:24) 

炭水化物王国の関西では、お昼のうどん定食は定番。
うどんに付くのは炊き込みご飯、お稲荷さん、おにぎりが選べたりします^^
土鍋に入る時、大御所様は必ず手足のどれかが大きくはみ出すスタイルですね♪
ウチのはだいたい左手がみょ～んと伸びていて、ついつい触ってしまって怒られます^^;
by ゆきち (2020-03-27 21:31) 

こんにちは。
厚切りベーコンと太めの長ネギの炒め美味しそうですね。
小生宅では「マグロと太めのネギ」で和風仕立ての料理しています。
「納豆そば」食べた事がない蕎麦です。つゆの量の加減？が微妙で難しそうです。
土なべの大御所さん、安定のポーズですね。
ボーとしている感じの癒し顔？蹴飛ばさない様にお気を付け下さい！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2020-03-27 22:05) 

ネギは火を通すと甘くなって美味しいですよね。
うちでも良く炒め物に使います。あと、これでもか
ってくらいの量を刻んで、ごま油で炒めてから
中華風のスープにしてます＾＾
by みずき (2020-03-27 22:43) 

大御所一家はコロナとは無縁な生活で羨ましいですね。
by みぃにゃん (2020-03-27 22:47) 

ジャーマンスペアリブ☆美味しそうですねぇ♪とはいえ…「ネギが甘い」って思える大人の舌じゃないんで厚切りベーコン多めに食べちゃいそうですσ(^_^;
鍋にすっぽり収まってる姿は何とも癒されますね☆
by りょ〜さん☆ (2020-03-28 01:27) 

美味しそうですね～。わたしもこのような感じでアイディア料理をどんどん作りたいなと努力したいと思います。
うどんは高知でも本当に身近過ぎるほど身近な食材で、子どもの頃から現在まで、ご飯に次ぐほどの頻度で食べています。逆におそばを食べる機会はさほどでもなく、東京の食券で食べるおそば屋さん、安くて美味しくて、上野でバレエ鑑賞後の定番です。ＲＵＫＯ
by 末尾ルコ（アルベール） (2020-03-28 01:49) 

厚切りベーコン、長ネギ！
それだけの材料なのに美味しいですよね(#^.^#)

食べたくなりました♪
by きぃ (2020-03-28 08:41) 

美味しそうですね(〃'∇'〃) 定年退職後は飲食店を開かれるのも(^^)
圭太様がコック長(^o^)丿 ナベにも同化してて、忍者みたい(^_^;)
蹴飛ばしてしまったら、更に避けられてしまいますよﾋｨｨｨｨｨ(ﾟﾛﾟ;ﾉ)ﾉ
by middrinn (2020-03-28 09:15) 

厚切りベーコンとネギ！これは初めて見ました(^^
ちょうどぶっとい白ネギがあるので作ってみようかしら・・・
関西はうどん屋さんはやたらとあります。
サイドメニューでおむすびはあるかなぁ？
納豆パスタは食べたことがありますが、納豆そばはないです。
つゆを注ぎながら食べるのですね♪美味しそうな気がします。
圭太さん、鍋と同じような色だから同化してますか？(;^_^A

by marimo (2020-03-28 09:41) 

ジャーマンスペアリブと長ネギのバター炒め
香りも良く美味しそう( *´艸｀)
思い付きでサッとお料理、さすがです＾＾
ブレない男カッコいいですね
むっちり&ピーンと伸びたあんよに萌え萌えです(=^・^=)
by raomelon (2020-03-28 10:16) 

太いネギは間違いなく美味しいですねえ。
菜園で今採れるネギは、太くなっているのでありがたいです。
だいたいネギ焼きにしています(^－^)
by wildboar (2020-03-28 10:29) 

ジャーマンスペアリブ?!　燻製＆塩味なのでしょうか？
ぶっといネギとバター醤油なんて、ナイスレシピですよ♡
ウチの近くのおそば屋さんにあるのは、ネバネバぶっかけ♪
皿盛りのそばに、納豆＋めかぶ＋とろろトッピング、
そこに、とっくりのつやをぶっかけて混ぜる〜♪　うましです〜♪
by のらん (2020-03-28 11:43) 

長葱、美味しいですよね。
私の最近の食卓には鶏や豚や羊やサバやツナも
入りますが、メインは美味しい旬野菜です(^ω^)
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2020-03-28 12:00) 

こんにちは！
思いつきにしてはとっても美味しそうですね。
ビールのおつまみに・・いいかも知れません！

by Take-Zee (2020-03-28 12:29) 

関東ってうどんっていうよりは蕎麦ってイメージですからね(^_^;)

by アルマ (2020-03-28 14:08) 

ニッキーさん
こんにちわ～(^^
お酒を召し上がらないニッキーさんが
お酒のツマミを作ったんですか～(^_-)-☆
転倒した時に打った肘と肩ですが
当日から4～5日間は痛みで痛み止めを貼って対処・・
骨折をしなくて本当に良かったですし
左肩にぶら下げていたカメラを庇っての右から倒れた事も有るので
先ずは「OK～!」ですね～(笑)


by makkun (2020-03-28 14:42) 

納豆そば、美味しいのに！！
全国区じゃないのが不思議ですw
「八雲」は札幌人の県民食みたいな感じでしょうか＾＾
そばアレルギーじゃなければ食べたことのない札幌人はいないはず！
私は北海ちらしと冷やしたぬき（これも県民食？）のローテでした。
今は千歳空港店もあるので街中で食べそびれても飛行機に乗る前に
つるっと食べることができますよ(≧▽≦)
大御所様、その大きさにしてご自身の気配を消しますか！！！
by ちぃ (2020-03-28 16:15) 

ネギも旬の野菜でやすもんね。
肉やバターとの相性良いの解りやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-03-28 17:19) 

今朝、起きると体がほてって暑い
体温を測ると36.4度、コロナではなかったです、暑さのせいですね
by koh925 (2020-03-28 21:19) 

広島出身でもないし家族に広島にゆかりのある人物も
いませんが、奥田民生が大好きなので「むさし」は
マニアにとっては聖地です( *´艸｀)
by mio (2020-03-28 21:30) 

おむすびとうどん
最近は、両方いっぺんには食べられません（ﾟ□ﾟ）
by 英ちゃん (2020-03-28 23:41) 

バターしょうゆ炒め美味しそうです(^^♪
えっ？おむすびとうどんって珍しいのですか！
若い頃はよく真黄色のたくあん付きと一緒に食べました(２個が定番)
by yamatonosuke (2020-03-29 01:04) 

厚切りベーコンをたっぷり使ってパスタ作るのが
最近のマイブームです～（≧∇≦）
by よーちゃん (2020-03-29 11:42) 

ニッキーさん、さすがのニコでもこの雪では歩きませんよ。
て、昨日1万歩歩いて先ほど掃除が終わって、ほっとしています。
もし？昨日歩いてなかったら、タクシーで西友なりヨーカドに行ってお店の中で歩きます。階段のトレーニングもできます^^
by ニコニコファイト (2020-03-29 13:04) 

さすがに、今日はRUNはなしですよね?!
気をつけてください。
by 小松達也 (2020-03-29 14:31)