美味しいもの、たくさん。 [ファミリー]
みなさま、こんばんは~
今、マックでは、ハワイフェアをやってますよね。
マックは大好きだけど、ダイエットや健康の観点で、
あえてマック絶ちしているわたくし。
しかし、ハワイ好きな私としては、
これは食べない訳には行かない。。
マック絶ちを一時中断する、格好の理由が見つかりました。
ガーリックシュリンプとどちらにするか迷いましたが、
食べた日が7月29日ってことで、肉(29)の日にちなんで
クーポンが、ロコモコバーガーのほうがお得だったんです。
ポテトとドリンクのLLセットが70円お得ってことで
ロコモコバーガーにしました。
ハワイ州公認だそうです。
バンズも普通のとは違うようです。
食べてみると....
マックのハンバーガーってどちらかというと、
ドライ系じゃないですか。
(あと、ロッテリアも)
でも、これは、モスやフレッシュネスのように
ウエット系でした。
ソースがこぼれ落ち気味なので、
ナプキンは多めに必要。
なんだったら食べ終わった後は
手を洗いたい。
いや~、でも、この、
ジューシーなバーベキューソース....
バーバキューソースっていうことですが、
わたくしには、ハワイでは色んなお料理で使われている、
グレービーソースに近いと思いました。
だから余計にハワイを感じることができました。
これは美味しかったですよ。
アリですね。
これはやっぱ、
ガーリックシュリンプも食べなくっちゃ。
***
今年はふるさと納税で初めて雲丹を頼みました。
雲丹はですね、大学生の頃、
6月になると雲丹が解禁になるので
車を持っている先輩が、
「積丹半島にドライブがてらウニ丼を食べに行こう!」
って誘ってくれて、何回も食べに行きました。
札幌から積丹半島って、そうですね、
東京・神奈川からだと
伊豆にドライブに行くようなものかな。
小樽まで行くときは高速料金を節約するため、
下(5号線)通って行くけど、
積丹半島まで行くときは
さすがに札樽道に乗ってました。
北海道で食べる雲丹....今はどうだか不明ですが、
当時は大学生のお財布事情でも
全然余裕で食べることができました。
ウニ丼とお寿司の「並」(「上」との違いはネタの違いというよりは
貫数の違いのほうが大きい)を一緒に食べていたなぁ。
その積丹半島の雲丹をふるさと納税で。。
6月はエゾムラサキウニです。
ムラサキウニは黄色系ですね。
ゴッドマザーと私と1つずつをウニ丼にしました。
ズワイガニのほぐし身が残っていたので
それも加えて。。
いや、美味しいのなんの。。
内地のスーパーで売っている雲丹って
やっぱ現地で食べる雲丹とどこか違っているのですが、
これは、ホント、積丹で食べた雲丹と一緒でした。
今、旅行にはなかなか行けませんが、
こういう時だからこそ、
ふるさと納税で各地の名産品をお取り寄せする価値が
ありますね~。
そして7月は、なかなか来ないなぁ~って心配していたら
先日、到着しました。
7月はバフンウニです。
今回届いたのは、1個が古平産、1個がなんと美国産。
いつも食べに行っていたところの雲丹が食べられるなんて。
バフンウニは橙色の雲丹で味が濃厚なんですよね。
今回はウニのみで純粋100%ウニ丼!
これだ、これです。
わたくしが大学生の頃、食べていたウニは。
いや~、もう感動モノです。
美味しいったら、ありゃしない。
ゴッドマザーは、昔、ウニは、
「嫌いな食べ物リスト」に入っていましたが、
結婚してすぐの年に行った積丹半島でウニ丼を食べて
ウニが好きになりました。
(でも、いいモノじゃないとダメなんです)
そして、そのゴッドマザーも
このウニは凄く美味しいって言ってました。
物凄く甘くて濃厚でした。
これはどんな牛肉と対決しても
このバフンウニが勝つでしょうね~。
このふるさと納税は3回来るのですが、
来月はムラサキウニとバフンウニが1つずつです。
ちょっとお高いふるさと納税ですが、
これだけのものが食べられるのなら、
大変満足でした。
それに来年になったら戻ってくるから
建て替えてるって感じですよね。
いや~、来年もこれ、あったら申し込もうっと。
そして....
また、いつか、実際に積丹半島に行って
現地で食べたいなぁ~。
***
先週の土曜日は7月最終日ってこともあり、
ゴッドマザーは仕事でした。
わたくし1人だったので
お昼ごはんはどうしようかなと。。
今まで自分ひとりの時のお昼ごはんって
手抜きで、レトルトカレーや冷食だったり
することが多かったのですが、
コロナ禍以降はいつでも料理することが
当たり前になったので、今回も作ってみました。
ゴッドマザーが苦手な豚バラで作った、
豚スタミナ丼♪
ネットでいくつかのレシピを見て、
自分でアレンジしました。
青ネギとすりごまも散らしています。
だからもう、どうやって作ったか忘れちゃいましたが、
でもなかなか美味しかったです。
お味噌汁は、これもゴッドマザーが苦手な、なめこ汁。
夏は、ネバネバ系がいいですよね。
ネバネバ系といえば、
わたくし、現在、オクラにハマっております。
茹でたあとに食べやすいように刻んで
醤油・白だし・お酢をベースに味付け。
気が向けばおろし生姜を入れたり、
刻み海苔を入れたりしています。
こちらもゴッドマザーは苦手なので
わたくし、一人が食べています。
でも...
今年はネバネバ系で
暑い夏を乗り切りたいと思います。
では本日のにゃんずの話題を。。
前回の記事でちょこっと紹介した、
にゃんず(特に大御所)が好きな
ビームスのダンボール箱。
さすがに、ボロボロが過ぎるので、
変えることにしました。
先日、またオンラインショップの
バーゲンで買っちゃったので、
その箱を使って。。
....って、今回はちょっと小さかったなぁ。。
ニケさんに早速、入ってもらいましたが、
どうにもこうにもサイズが。。
長さが足りない。。
....というわけで、これでは、
にゃんずからの支持が得られないっていうことで、
手直ししてみました。
今度は大御所に試して貰いました。
長さもダンボールを継ぎ足して....
なかなかいい感じになりましたが....
うん、快適さを追求するに、
もうちっと改造が必要かな。
ではこれでどうだ。
アゴ乗せできるように改造しましたが、
この改造は当たりでした。
大御所は気持ち良さそうに寝ました。
大御所って寝ている時、
割と頻繁に寝相を変えます。
逆向きで。。
うん、これもGOODかな。
こんな感じで早速、大御所の
お気に入りの場所になりました。
他のにゃんずが使う余地、ありません。。
他のにゃんずも使えるように、
また、ビームスで買っちゃおうかなぁ~。。
そういえば手術した際に刈った首まわりの毛ですが、
こんなに目立たなくなりました。
まだ縞模様がないので、
ちょっとだけ違和感があるけど、
モフ毛はだいぶ生え揃ってきた感じ。
元々の、もふもふ&ぷよぷよな体型も戻りつつあるし、
いい感じで回復してくれています。
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今日も読んでいただき、ありがとうございました。
これからもみなさまがくすっと笑えたり、癒されるような記事をアップしていきますので、
また遊びにきてくださいませ。
※コメント欄...いつも開けておくようにしますが、
ただいま、お仕事やランニングで時間をとられることが多く、
コメ返しはあんまりできそうにないです。申し訳ございません。
でも頂いたコメはゴッドマザーとともに楽しく拝見しております。
逆にいつもコメ欄を開けておくからといって、毎回、コメを書いて
いただかなくても大丈夫です。毎回じゃ大変だと思いますので....
なんか言いたいぞ~、同感だぞ~とか、書きたいと思ったときだけも...
もしそれが毎回ってことであれば、それはそれで書き手として
すごく光栄なんですけどね~。
まあお互い、義務じゃなく、楽しんでやれるのがいいなぁ~と
思っております。
...ということで、これからもよろしくお願いいたします。(2015/6/6 記)
※仕事やランニングで時間がなく、みなさまへのご訪問が遅れたり
変則的になったりということも多々あるかと思います。
でも時間がとれたときは、みなさまのところにご訪問に伺い、
記事を拝見し、楽しませていただいております。
色んなジャンルの様々な切り口の記事や写真を見るのは
とても面白いし、刺激になります。
これからもよろしくお願いいたします。
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