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美味しいもの、たくさん。 [ファミリー]



みなさま、こんばんは~

今、マックでは、ハワイフェアをやってますよね。

マックは大好きだけど、ダイエットや健康の観点で、
あえてマック絶ちしているわたくし。
しかし、ハワイ好きな私としては、
これは食べない訳には行かない。。
マック絶ちを一時中断する、格好の理由が見つかりました。

ガーリックシュリンプとどちらにするか迷いましたが、
食べた日が7月29日ってことで、肉(29)の日にちなんで
クーポンが、ロコモコバーガーのほうがお得だったんです。

ポテトとドリンクのLLセットが70円お得ってことで
ロコモコバーガーにしました。
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ハワイ州公認だそうです。
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バンズも普通のとは違うようです。
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食べてみると....

マックのハンバーガーってどちらかというと、
ドライ系じゃないですか。
(あと、ロッテリアも)

でも、これは、モスやフレッシュネスのように
ウエット系でした。

ソースがこぼれ落ち気味なので、
ナプキンは多めに必要。

なんだったら食べ終わった後は
手を洗いたい。

いや~、でも、この、
ジューシーなバーベキューソース....
バーバキューソースっていうことですが、
わたくしには、ハワイでは色んなお料理で使われている、
グレービーソースに近いと思いました。

だから余計にハワイを感じることができました。

これは美味しかったですよ。
アリですね。

これはやっぱ、
ガーリックシュリンプも食べなくっちゃ。

***

今年はふるさと納税で初めて雲丹を頼みました。

雲丹はですね、大学生の頃、
6月になると雲丹が解禁になるので
車を持っている先輩が、
「積丹半島にドライブがてらウニ丼を食べに行こう!」
って誘ってくれて、何回も食べに行きました。

札幌から積丹半島って、そうですね、
東京・神奈川からだと
伊豆にドライブに行くようなものかな。

小樽まで行くときは高速料金を節約するため、
下(5号線)通って行くけど、
積丹半島まで行くときは
さすがに札樽道に乗ってました。

北海道で食べる雲丹....今はどうだか不明ですが、
当時は大学生のお財布事情でも
全然余裕で食べることができました。

ウニ丼とお寿司の「並」(「上」との違いはネタの違いというよりは
貫数の違いのほうが大きい)を一緒に食べていたなぁ。

その積丹半島の雲丹をふるさと納税で。。
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6月はエゾムラサキウニです。

ムラサキウニは黄色系ですね。
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ゴッドマザーと私と1つずつをウニ丼にしました。
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ズワイガニのほぐし身が残っていたので
それも加えて。。

いや、美味しいのなんの。。

内地のスーパーで売っている雲丹って
やっぱ現地で食べる雲丹とどこか違っているのですが、
これは、ホント、積丹で食べた雲丹と一緒でした。

今、旅行にはなかなか行けませんが、
こういう時だからこそ、
ふるさと納税で各地の名産品をお取り寄せする価値が
ありますね~。

そして7月は、なかなか来ないなぁ~って心配していたら
先日、到着しました。
7月はバフンウニです。
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今回届いたのは、1個が古平産、1個がなんと美国産。

いつも食べに行っていたところの雲丹が食べられるなんて。

バフンウニは橙色の雲丹で味が濃厚なんですよね。
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今回はウニのみで純粋100%ウニ丼!
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これだ、これです。
わたくしが大学生の頃、食べていたウニは。

いや~、もう感動モノです。

美味しいったら、ありゃしない。

ゴッドマザーは、昔、ウニは、
「嫌いな食べ物リスト」に入っていましたが、
結婚してすぐの年に行った積丹半島でウニ丼を食べて
ウニが好きになりました。

(でも、いいモノじゃないとダメなんです)

そして、そのゴッドマザーも
このウニは凄く美味しいって言ってました。

物凄く甘くて濃厚でした。

これはどんな牛肉と対決しても
このバフンウニが勝つでしょうね~。

このふるさと納税は3回来るのですが、
来月はムラサキウニとバフンウニが1つずつです。

ちょっとお高いふるさと納税ですが、
これだけのものが食べられるのなら、
大変満足でした。

それに来年になったら戻ってくるから
建て替えてるって感じですよね。

いや~、来年もこれ、あったら申し込もうっと。

そして....


また、いつか、実際に積丹半島に行って
現地で食べたいなぁ~。

***

先週の土曜日は7月最終日ってこともあり、
ゴッドマザーは仕事でした。

わたくし1人だったので
お昼ごはんはどうしようかなと。。

今まで自分ひとりの時のお昼ごはんって
手抜きで、レトルトカレーや冷食だったり
することが多かったのですが、
コロナ禍以降はいつでも料理することが
当たり前になったので、今回も作ってみました。

ゴッドマザーが苦手な豚バラで作った、
豚スタミナ丼♪
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ネットでいくつかのレシピを見て、
自分でアレンジしました。

青ネギとすりごまも散らしています。

だからもう、どうやって作ったか忘れちゃいましたが、
でもなかなか美味しかったです。

お味噌汁は、これもゴッドマザーが苦手な、なめこ汁。
IMG_0653.JPG

夏は、ネバネバ系がいいですよね。

ネバネバ系といえば、
わたくし、現在、オクラにハマっております。
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茹でたあとに食べやすいように刻んで
醤油・白だし・お酢をベースに味付け。

気が向けばおろし生姜を入れたり、
刻み海苔を入れたりしています。

こちらもゴッドマザーは苦手なので
わたくし、一人が食べています。

でも...

今年はネバネバ系で
暑い夏を乗り切りたいと思います。



では本日のにゃんずの話題を。。

前回の記事でちょこっと紹介した、
にゃんず(特に大御所)が好きな
ビームスのダンボール箱。

さすがに、ボロボロが過ぎるので、
変えることにしました。
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先日、またオンラインショップの
バーゲンで買っちゃったので、
その箱を使って。。
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....って、今回はちょっと小さかったなぁ。。
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ニケさんに早速、入ってもらいましたが、
どうにもこうにもサイズが。。
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長さが足りない。。
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....というわけで、これでは、
にゃんずからの支持が得られないっていうことで、
手直ししてみました。

今度は大御所に試して貰いました。
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長さもダンボールを継ぎ足して....
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なかなかいい感じになりましたが....
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うん、快適さを追求するに、
もうちっと改造が必要かな。

ではこれでどうだ。
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アゴ乗せできるように改造しましたが、
この改造は当たりでした。
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大御所は気持ち良さそうに寝ました。

大御所って寝ている時、
割と頻繁に寝相を変えます。

逆向きで。。
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うん、これもGOODかな。
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こんな感じで早速、大御所の
お気に入りの場所になりました。
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他のにゃんずが使う余地、ありません。。

他のにゃんずも使えるように、
また、ビームスで買っちゃおうかなぁ~。。


そういえば手術した際に刈った首まわりの毛ですが、
こんなに目立たなくなりました。
IMG_7589.JPG

まだ縞模様がないので、
ちょっとだけ違和感があるけど、
モフ毛はだいぶ生え揃ってきた感じ。

元々の、もふもふ&ぷよぷよな体型も戻りつつあるし、
いい感じで回復してくれています。


***************************************
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
これからもみなさまがくすっと笑えたり、癒されるような記事をアップしていきますので、
また遊びにきてくださいませ。


※コメント欄...いつも開けておくようにしますが、
 ただいま、お仕事やランニングで時間をとられることが多く、
 コメ返しはあんまりできそうにないです。申し訳ございません。
 でも頂いたコメはゴッドマザーとともに楽しく拝見しております。
 逆にいつもコメ欄を開けておくからといって、毎回、コメを書いて
 いただかなくても大丈夫です。毎回じゃ大変だと思いますので....
 なんか言いたいぞ~、同感だぞ~とか、書きたいと思ったときだけも...
 もしそれが毎回ってことであれば、それはそれで書き手として
 すごく光栄なんですけどね~。
 まあお互い、義務じゃなく、楽しんでやれるのがいいなぁ~と
 思っております。 
 ...ということで、これからもよろしくお願いいたします。(2015/6/6 記)


※仕事やランニングで時間がなく、みなさまへのご訪問が遅れたり
 変則的になったりということも多々あるかと思います。
 でも時間がとれたときは、みなさまのところにご訪問に伺い、
 記事を拝見し、楽しませていただいております。
 色んなジャンルの様々な切り口の記事や写真を見るのは
 とても面白いし、刺激になります。
 これからもよろしくお願いいたします。


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